И так, давно обещанный обзор на мою коллекцию приблуд для лепки пельменей и вареников. — 26 июня 2026 г. в 23:49:47.575
И так, давно обещанный обзор на мою коллекцию приблуд для лепки пельменей и вареников. В моей семье здоровых на масштабные проекты в стиле катай-лепи уже не осталось, да и технический прогресс, движемый ленью и недоразвитой мелкой моторикой, никто не отменял. А я что? Я не спорю. Просто всё изучаю и ищу лучшее. И для себя, и для вас. Скажу сразу - по качеству, прочности и количеству использований в лидерах самая маленькая из меланжевого набора (остальные вообще не представляю для чего, только если большая для мини-чебуреков, но есть нюансы). Но она больше подходит для вареников и используя её вы запихаете в тесто максимум начинки (на третьей фотографии очень наглядно показано почему). Для пельменей она великовата (господи, как удержаться от примечаний, здесь же все приличные люди). Поэтому я заказала две маленьких. Белую и кофейную, разного размера и на три пельменя сразу. В них фарша влезает ровно столько чтобы потом красиво залепить уголки без чрезмерного натяжения теста. Качество конечно такое себе, но в целом вполне жизнеспособны. Еще вы видите одинокую белую штуку очень хорошего средне-универсального размера, которую я заказывала у девочки-блогера, которая сама много лепит на заказ и максимально отработала макет под задачи. Моя задача теперь доехать за толстой доской в Синтезтехвес и собрать шесть таких штук в один агрегат (а в Синтезтехвес мне с моим хомяком ехать страшно, потому что мне там всё сразу надо на бюджет маленького государства). Большая желтая лежит пока не юзаная. Что-то мне подсказывает что еще долго будет лежать. До какого-нибудь мастер-класса. В целом могу сказать что, как истинная душная Дева, бешусь от швов с зазубринками и мне они нужны гладкие, как при ручной лепке (ебанько), иначе они какие-то "не домашние". Вывод: если вы не я и вас не парит шов на пельменях и варениках, то берите меланжевые маленькие (я купила шесть штук на сборку агрегата) и заморачивайтесь. Они самые достойные из аналогов такого размера по качеству и прочности. А я пойду соусы из последней поставки найду, покажу вам (это примерно завтра😂)