Так.... — 22 сентября 2026 г. в 06:24:35.973
Так.... Делюсь находкой. Если вы хотите вкуса пельменей «как в Китае», то вот вам вариант того, что я нашла во Владивостоке. Состав такой же как и у тех, которые Мари привезла, но надо учитывать что на первом месте у них в составе стоит анис, а значит есть риск получить вкус улица, фонарь, аптека. А вот в гомеопатических дозах вы получите неуловимый оттенок ностальгического вкуса маленьких пельменных в грязных закоулках. Зелье включает в себя: звездчатый анис, сычуаньский перец, имбирь, семена фенхеля, сушеная цедра мандарина и мышиные хвостики. Как видите есть вариант собрать эту конструкцию самостоятельно и под свой вкус (надо найти китайскую шкуру мандарина, китайцы любят ее в чай, бульон и в составе таких миксов). Видимо для МК придется разработать рецепт.