ЕР

Еда рецепты | Заготовки | Засолки на зиму

Еда и рецепты · 6 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌿 10 хитростей сушки зелени

🌿 10 хитростей сушки зелени 1. Собирайте утром после росы — пик аромата. 2. Мойте и сушите до нарезки — влага = чернота. 3. Режьте острым ножом — тупой мнёт и темнит. 4. Только тень! Солнце убивает цвет и запах. 5. Не выше 40°C — иначе зелень «сварится». 6. Ворошите 2–3 раза в день. 7. Не сушите разные травы вместе — смешаются запахи. 8. Готовность: крошится в пальцах, но не в пыль. 9. Храните в стекле, не в пакетах. 10. Уберите в темноту — свет обесцвечивает. 🌟 Подпишись на Засолки на зиму