Маринованный ревень с апельсином 🍊🌿
Маринованный ревень с апельсином 🍊🌿 Необычная кисло-сладкая заготовка с цитрусовым ароматом. Хорошо подходит к выпечке, сырам, мясу и десертам. 🔸 Черешки ревеня — 1 кг 🔸 Апельсин — 1 шт. 🔸 Вода — 700 мл 🔸 Сахар — 250 г 🔸 Уксус 9% — 70 мл 🔸 Корица — 1 палочка 🔸 Гвоздика — 3 бутона 1️⃣ Ревень промойте, очистите от грубых волокон и нарежьте кусочками по 3–4 см. 2️⃣ Апельсин хорошо вымойте, нарежьте тонкими кружочками, удаляя косточки. 3️⃣ Уложите ревень и апельсин в стерильные банки. 4️⃣ Вскипятите воду с сахаром, корицей и гвоздикой. Проварите 3 минуты, снимите с огня и добавьте уксус. 5️⃣ Залейте ревень горячим маринадом. 6️⃣ Стерилизуйте банки 0,5 л — 12 минут. Закатайте, переверните и укутайте. 🔸 Подпишись на Закрутки и Засолки
Канал в каталоге Максиметера
4 987 подписчиков · Еда и рецепты