Пирог с курицей и грибами 🥧
Пирог с курицей и грибами 🥧 Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое 500 г Топлёное масло для обжарки Лук 1 шт Шампиньоны 200 г Сливки 33% 50 мл Курица 3 банки примерно 350 г, либо можно взять обычную курицу отварную или жареную Соль и перец по вкусу Сыр моцарелла 100 г Желток 1 шт Кунжут Приготовление: На масле обжариваем сначала лук до золотистости, после добавляем шампиньоны и уже обжариваем всё вместе до готовности. Вливаем сливки, добавляем курицу. Солим, перчим по вкусу и начинка готова. Тесто размораживаем, немного раскатываем и на один пласт выкладываем начинку. Посыпаем сыром и накрываем вторым пластом теста (его нужно разрезать, так, как показано на видео). Вилкой скрепляем края, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем выпекаться в заранее разогретую до 200’ духовку примерно на 15 минут до золотистой корочки. Завтраки🥨Рецепты