🍲 Боннский суп: легкость и здоровье в тарелке!
🍲 Боннский суп: легкость и здоровье в тарелке! Ищете способ поддержать метаболизм и очистить организм? Попробуйте этот суп! Что понадобится: — капуста свежая — 400 г — лук — 5 шт — томаты — 5 шт (можно консервированные) — зелёный болгарский перец — 2 шт — морковь — 2 шт — сельдерей (стебли) — 4 шт + кусочек корня — петрушка — 1 пучок Как готовить: 1. Нарежьте овощи или натрите на терке. 2. Положите всё в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. 3. Пока закипает, добавьте специи: чеснок, карри, имбирь, лавр или кориандр. Обжарьте лук на капле оливкового масла для яркости вкуса. 4. После закипания добавьте зелень, убавьте огонь и варите ещё 10 минут. 5. Накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне. Можно выключить плиту и дать настояться — так сохранится максимум пользы. Для навара используйте нежирный бульон или овощной кубик. Пусть каждый день становится шагом к вашему здоровью! 🌱 Здоровье без лекарств