🔥Маринованные шампиньоны с овощами
🔥Маринованные шампиньоны с овощами Сочные грибочки, хрустящий перец, ароматная зелень и пикантный маринад - сочетание просто невероятное! Ингредиенты: * Шампиньоны — 1 кг * Красный лук — 2 шт. * Болгарский перец — 2 шт.средних * Свежая зелень — 1 пучок ( примерно 40 гр) * Чеснок — 5–6 зубчиков * Соевый соус — 100 мл * Зернистая горчица — 2 ст. л. * Растительное масло — 120 мл * Сах зам — 1/3 ст. л. * Соль — 1 ч. л. * Лимонный сок — 2 ч. л. Приготовление: 1. Шампиньоны хорошо промываем и отвариваем в течение 10 минут после закипания. Затем сливаем воду и даём грибам немного остыть. 2. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами, болгарский перец — соломкой. Зелень мелко рубим, чеснок измельчаем. 3. Соединяем грибы с подготовленными овощами и зеленью в большой миске. 4. Добавляем соевый соус, оливковое масло, зернистую горчицу, сах зам, соль и лимонный сок. Всё тщательно, но аккуратно перемешиваем. 5. Перекладываем грибы вместе с маринадом в чистые банки или контейнеры, закрываем и отправляем в холодильник минимум на 10 часов. Обязательно приготовьте! #маринованныегрибы #шампиньоны
Канал в каталоге Максиметера
1 624 подписчиков · Здоровье