Второй день подряд готовлю шоколадное печенье. Причем готовлю двойную порцию. Простейше...
Второй день подряд готовлю шоколадное печенье. Причем готовлю двойную порцию. Простейшее, вкуснейшее, съедается моментально. Ингредиенты на 12-15 шт. (1 порция) 40 гр. какао-порошка 150 гр. сахара 50 гр. масла растительного без запаха 2 яйца С0 140 гр. муки пшеничной 5 гр. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 40-60 гр сахарной пудры для обсыпки Яйца, соль и сахар смешиваем. Вливаем масло, перемешиваем. Всыпаем просеянные и предварительно смешанные ингредиенты. Убираем тесто на 30 минут в холодильник. Берем чайной ложкой тесто, размером с грецкий орех, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем колобки на противень на расстоянии 5-6 см. друг от друга. Выпекаем при 175° около 10-12 минут.
2 595 просмотров