Зефирная флористика Анна Глебова Академия кондитеров
Еда и рецепты · 20 мая 2026 г.
Дорогие, ну что — показываю.🤩
Дорогие, ну что — показываю.🤩 Корабль. Сорок сантиметров длина. Медно-золотой винтажный корпус с фактурой деревянных досок. Пять парусов из вафельной бумаги, разной формы и размера. Бушприт впереди, как у настоящих фрегатов восемнадцатого века. А на корме — цветочный каскад. И вот тут начинается самое любимое.❤️ Главные акценты — карамельные розы Остина. Тёплый бронзово-карамельный оттенок, припыленный распылителем для эффекта старины. Это та самая винтажная нота, которая отличает работу мастера от ремесленника. Поверьте, никто из ваших возможных заказчиков таких в своём городе не видел. Рядом — пыльно-розовые розы. Сливочно-шампанские. Персиковые в трёх оттенках. И мои любимые — ранункулюсы с зелёной сердцевиной. Пудрово-розовые и сливочно-шампанские. Между крупными цветами — гортензии серо-зелёные. Веточки оливы из вафельной бумаги — это отдельный приём, которому я учу в наставничестве. Эвкалипт с серебристыми круглыми листьями — каскадом вниз с кормы на стол, как будто корабль плывёт через цветочное море.🌊 А по бортам корабля у носа — мелкие цветочки вишни. Они выглядывают между досок, как будто корабль шёл-шёл и зацвёл прямо в плавании. И самое главное — нос корабля остался почти чистым. Виден корпус, видна архитектура, видны золотые доски. Потому что главное правило в работе с такими арт-объектами — не закрывать саму вещь цветами. Цветы должны её обрамлять, а не съедать. Это не вечный декор — это съедобное произведение искусства, которое в финале радует ещё раз, за чаем.🥰 Присоединиться к курсу еще пока можно, потом двери на курс мы закрываем: https://akademia-konditerov.ru/pion26