☝ Сохраняйте один из моих любимых рецептов: нарядная овощная запеканка — быстро, вкусно...
☝ Сохраняйте один из моих любимых рецептов: нарядная овощная запеканка — быстро, вкусно, полезно и очень красиво! ✅ Для начинки понадобится: - 300 г цветной капусты; - 200 г картофеля; - 1 морковь; - 1 шт. репчатого лука; - половинка красного сладкого перца. ✅ Для заливки: - 2 куриных яйца; - 2 ст. л. сметаны; - соль — по вкусу; - масло растительное — по вкусу; - зелень для украшения. Сразу скажу, что овощи можно выбрать любые — включайте фантазию и кулинарную интуицию. 💁♀ Приготовление: - Картофель порежьте кубиками, цветную капусту разберите на соцветия. Отварите в подсоленной воде до полуготовности — около 5 минут. - Лук, морковь и перец порежьте соломкой и обжарьте на масле. Можно посолить и добавить любимых специй. - Форму смажьте маслом, выложите картофель с капустой, сверху — поджарку с луком. - Яйца взбейте со сметаной и солью, залейте смесью овощи. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут. 🙌 Украсьте всё зеленью — и замечательный ужин готов! Отмечайте рецепт сердечками, если собираетесь его приготовить. Пробуйте — и приятного вам аппетита ❤