Исследователи из Техасского университета выяснили, что умеренное потребление углеводов ... — 22 июня 2026 г. в 09:00:07.165
Исследователи из Техасского университета выяснили, что умеренное потребление углеводов может быть полезнее для сердца, чем полный отказ от них 🍞 Учёные проанализировали данные 174 исследований с участием почти 11,5 тысячи взрослых из 27 стран. Выяснилось, что кетогенные и низкоуглеводные диеты действительно снижают вес, давление и триглицериды, но одновременно повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Наиболее сбалансированные результаты показали диеты с умеренным содержанием углеводов. Полученные данные не подтверждают необходимость полностью исключать хлеб, крупы или другие источники углеводов ради здоровья сердца. Наибольшую пользу от ограничения углеводов получали женщины и люди с избыточным весом. Лучшим вариантом замены части углеводов оказалось сочетание полезных жиров и белков, а не полный отказ от углеводной пищи. #новости@eda_show