Какое зерно выбрать на каждый день. Часть 2 — 5 мая 2026 г. в 09:07:46.261
Какое зерно выбрать на каждый день. Часть 2 О капризной и ароматной арабике мы уже писали в этом посте. Сегодня на очереди... РОБУСТА. Менее прихотлива, более плодовита и дает больший урожай. Ее отличает предсказуемый ровный вкус, без кислинки и сложных нот. В напитке из робусты больше кофеина, плотная пенка и горькое послевкусие. Робуста придется вам по вкусу, если: 🔸 вы цените кофе за бодрость, 🔸 готовите его в кофемашине, 🔸 не особо различаете тонкие оттенки во вкусе, 🔸 не любите кислинку, 🔸 всегда добавляете в кофе сахар или сироп, 🔸вам нравится густая красивая крема. До недавнего времени еще одним преимуществом робусты была цена, но начиная с 2024 года неурожай арабики и биржевые игры сравняли два вида кофе по стоимости.

