Улитки в рисовой бумаге с творогом
Улитки в рисовой бумаге с творогом Рисовая бумага — 8 шт. Творог — 180 г Яйцо — 1 шт Сыр — 60 г Зелень — 1 ст. л. Соль — по желанию (я не добавлял) Растительное масло Кунжутные семечки Творог смешиваем с натёртым сыром, яйцом и зеленью. Рисовую бумагу опускаем на 5 секунд в воду и выкладываем внахлёст, как на видео. По центру распределяем начинку и сворачиваем сначала в «колбаску», а затем в «улитку». Смазываем сверху небольшим количеством масла и посыпаем кунжутными семечками. Выкладываем на пергаментную бумагу (у меня — вкладыш для аэрогриля) и убираем в аэрогриль на 10 минут при 180 °C. Если вы не уверены в качестве пергамента, смажьте его дополнительно маслом, чтобы улитки не прилипли.
7 097 просмотров