Доброе утро, товарищи! — 15 июня 2026 г. в 09:11:22.312
Доброе утро, товарищи! Встал рано ради того, чтобы перед началом отельного завтрака немножко поработать с шефом. Мы готовили закусочную пасту которая называется просто паста из печеного перца. Есть нечто похожее в Израиле под названием муххамара. Итак: Печеный очищенный красный перец 300 г Аджика паста 1 ч ложка Томатная паста 1 ст ложка Жгучий перец молотый по вкусу Сладкая паприка 1 ч ложка Чеснок 3 зубчика Панировочные сухари 1 ст ложка Грецкий орехи молотые 2 ст ложки Оливковое масло 1 ст стложка Наршараб 3 с ложки Соль Сладкий перец обработать в блендере, чеснок мелко нарубить. Все смешать, можно посыпать на рублёнными фисташками и/или грецкими орехами
12 979 просмотров