Вот так я вчера приготовил куриные голени: обжарил 6 штук, отложил. В этой же сковородк... — 14 августа 2026 г. в 12:45:04.141
Вот так я вчера приготовил куриные голени: обжарил 6 штук, отложил. В этой же сковородке обжарил 1 среднюю мелконарезанную луковицу, затем добавил 2 помидора нарезанных, 1/2 ст ложки томатной пасты и томил минут 10, затем влил 1/2 стакана сухого красного. Тушил до заметного загустения (в общем, выпаривал вино), потом добавил 300 мл куриного бульона, 1/2 банки нарубленных оливок, 2 измельченных зубка чеснока и 1 ч л без горки нарубленного свежего розмарина. Тушил до готовности голеней. Подал на кус-кусе
7 700 просмотров