Зарубежная выпечка

Зюрбие Автор. anayemektariflerimiz ‼️Ингредиенты: 🍅1 кг говядины средней жирности, нарезанной кубиками 🍅Примерно 1 кг жемчужного лука (арпа-соан) 🍅1 миска отварного нута 🍅1 столовая ложка томатной пасты 🍅1 столовая ложка перцовой пасты 🍅2 стакана воды, смешанной с мясным соком 🍅Соль 🍅Чёрный перец 🍅Красный перец хлопьями 🍅Масло 🍅1 столовая ложка сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала обжарьте жемчужный лук в кастрюле на масле 5 минут. Добавьте пасты и продолжайте обжаривать до появления аромата. Добавьте нут и мясо, предварительно немного подваренное в скороварке. Обжарьте всё 1–2 минуты, затем добавьте воду и специи. Оставьте готовиться до мягкости лука. Приятного аппетита всем, кто попробует!❤️

Не забудьте сохранить рецепт гарнира Автор. fotojenikmutfak ‼️Ингредиенты: Ингредиенты должны быть в равных пропорциях, исходя из количества консервации. Например, если вы используете 3 кг картофеля, нужно взять по 3 кг моркови и гороха. Если какой-то овощ любите меньше, можно уменьшить его количество. Вот пропорции: 🍅1 кг картофеля 🍅1 кг моркови 🍅1 кг гороха 🍅На каждую банку 1 чайная ложка каменной соли и 1 чайная ложка сахара 🍅Кипяток ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Очистите картофель и морковь и нарежьте кубиками одинакового размера. Чтобы овощи не потемнели, оставьте их в воде. Горох очистите и отложите в сторону. В подходящей кастрюле доведите воду до кипения. Картофель варите 3 минуты Морковь варите 5 минут Горох варите 13 минут, после чего обязательно обдайте его холодной водой со льдом След…

Эта булочка не черствеет целых 3 дня Мягкая и вкусная, станет незаменимой на вашем завтраке Автор. bake_with_esraa ‼️Ингредиенты: 🍅1 стакан тёплой воды 🍅1 стакан тёплого молока 🍅1 пакет сухих дрожжей (1 столовая ложка) 🍅Полстакана растительного масла 🍅1 белок 🍅1 столовая ложка сахара 🍅1 чайная ложка соли 🍅2 полные столовые ложки сливочного масла 🍅Мука по необходимости (примерно 4 стакана) Начинка: 🍅Белый сыр 🍅Зелёный перец 🍅Помидор ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала смешайте ингредиенты для теста в миске и хорошо вымесите, пока не получится мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Добавьте сливочное масло, тщательно вмешайте его в тесто, оставьте на 45 минут для подъёма. После подъёма разделите тесто на кусочки размером с мандарин, сделайте надрезы по краям, положите сыр, перец и помидо…

Ванильное печенье Автор. lezzetatlasiii ‼️Ингредиенты: 🍅Мука 200 грамм 🍅Сливочное масло 120 грамм, мягкое, комнатной температуры 🍅Сахарная пудра 60–70 грамм 🍅Щепотка соли 🍅Яйцо 1 штука 🍅Мёд 2 столовые ложки 🍅Разрыхлитель 7 грамм 🍅Ванилин по вкусу ПРИГОТВОЛЕНИЕ. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой венчиком или миксером. Добавить яйцо и мёд, снова хорошо перемешать. В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и соль. Всыпать эту смесь в масляную массу и замесить однородное тесто. Если тесто слишком плотное, можно добавить несколько ложек молока или немного мёда, чтобы сделать его мягче. Готовое тесто положить в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка» и выдавливать на противень, выстланный бумагой для выпечки, оставляя промежутки между печеньем. Выпекать в разогрет…

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ И СЫРОМ КАШАР Автор. neslinin_mutfagi_ Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты: 🍅4 картофелины 🍅2 стакана сыра кашар 🍅Половина пучка петрушки 🍅2 яйца 🍅2 чайные ложки соли 🍅Половина чайной ложки черного перца Для фарша: 🍅Половина чайного стакана растительного масла 🍅200 г мясного фарша 🍅2–3 фиолетовых лука 🍅2 зубчика чеснока 🍅1 острый перец 🍅1 красный перец 🍅1 столовая ложка томатной пасты 🍅1 чайная ложка соли 🍅Щепотка черного перца 🍅Щепотка кумина 🍅Половина пучка петрушки (по желанию) Для посыпки сверху: 🍅1 миска сыра кашар примерно 150 гр Приготовление. Для фарша в подходящей сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Когда они слегка обжарятся, добавьте нарезанные перцы и немн…

Хрустящие халка татлысы Автор. hilal_bozkuss ‼️Ингредиенты: Для теста: 🍅500 г манки 🍅Половина стакана муки 🍅1 стакан молока 🍅1 стакан воды 🍅2 столовые ложки сахара 🍅1 пакет разрыхлителя 🍅Половина стакана растительного масла Для сиропа: 🍅3 стакана сахара 🍅2,5 стакана воды 🍅Половина лимона Для жарки: 🍅Растительное масло Приготовление: Для сиропа в кастрюлю добавьте сахар, воду и лимон. Варите 20 минут, снимите с огня и оставьте остывать. Манку измельчите в кухонном комбайне – это сделает пончики более нежными. Смешайте манку, муку, сахар, разрыхлитель и масло. Добавьте молоко и воду, тщательно перемешайте. Накройте и оставьте на 15–20 минут. Консистенция должна быть такой, чтобы тесто не стекало с ложки. Наденьте насадку «звезда» на кондитерский мешок. Наполните тестом и вы…