81 подписчиков67 публикаций
Описание ресурса
Пробуй, тебе можно. О сыре и даже больше.
Последние посты
Лента канала- У нас новинка. Белпер Кнолле. Твердый швейцарский сыр в форме небольших шариков, покрытых специями. Название происходит от города Белп в Швейцарии, где он был изобретён, и немецкого слова кнолле - клубень или шарик. Особенности сыра: Текстура - плотная, закрытая, ломкая, рассыпчатая. Консистенц…8 июн. 2026 г., 15:29381
- Что такое бер-нуазет? Изысканность французской кухни вовсе не в заумной сложности рецептов, а в умении извлекать вкус из совсем простых вещей. Например, beurre noisette (бер-нуазет): масло с ореховым ароматом, которое готовится из одного только сливочного масла. Бер-нуазет, или ореховое масло, та…5 мая 2026 г., 16:47379
- Интересный факт или в чем парадокс сыра. Вы наверняка слышали, что насыщенные жиры - зло для мозга. Но, не все одинаковы. Исследования Лундского университета (Швеция) показали: 50 г полножирного сыра в день ассоциированы с 29% снижением риска сосудистой деменции. Сыр - ферментированная пища. Молоч…24 апр. 2026 г., 15:46326
- Топленое масло - это золотое тепло в каждом грамме и польза в каждом кусочке. Согласны? ❤️+24 апр. 2026 г., 10:27400
- Просто завтрак, просто Камамбер. Всем хорошего дня! ❤️1 апр. 2026 г., 07:07381
- Сегодня немного фактов Пармезан или «Пармиджанл Реджано» (Parmigiano Reggiano)— итальянский твёрдый сыр из коровьего молока. Впервые о пармезане упоминается в XIII веке, когда монахи-бенедиктинцы начали производство сыра с длительным сроком годности. Их цель была создать продукт, который можно был…25 мар. 2026 г., 16:50351
Подписчики
81
Публикации
67
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
23 марта 2026 г.
Активность канала
Просмотров за 90 дней
381
Ср. просмотров на пост
381
Пик активности: 23 марта 2026 г.Текст: 1Фото: 19