Юлия Панкратова | Дом, где всегда тепло

Вроде бы всё делаете по рецепту, а вместо пышных оладушек на тарелке оказываются тонкие лепёшки? Знакомая ситуация? Делюсь простым рецептом, который стоит попробовать! Ингредиенты: - Кефир - 300 мл - Яйцо - 1 шт. - Мука - 230 г ± 10 г - Сахар - 3 ст. л. - Ванильный сахар - по вкусу - Сода - 1 ч. л. без горки - Соль - щепотка - Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Слегка подогрейте кефир, чтобы он стал тёплым. 2. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте. 3. Всыпьте муку и соду. Тесто должно получиться густым, чтобы оно не слишком быстро стекало с ложки. 4. Оставьте тесто на 5–10 минут. После этого не перемешивайте его повторно. 5. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Маленький секре…

Завтрак в обед☺️

Моё неспешное утро...

Составляю планы на выходные. Немного забот по дому, новые рецепты, уютные мелочи и обязательно время для себя. Хочется, чтобы эти два дня были не просто перерывом между рабочими неделями, а маленькой жизнью, в которой есть место удовольствию.

Простой, сытный и очень вкусный салат с тунцом, кукурузой и маринованными огурчикам. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты на 2–3 порции: Тунец консервированный - 1 банка Огурцы маринованные - 3 шт. Яйца - 3 шт. Красный салатный лук - ½ средней луковицы Кукуруза консервированная - 150 г Майонез или сметана - 2 ст. л. Соль - по вкусу.

Сегодня купила небольшой букет хризантем. Просто захотелось порадовать себя, добавить немного красоты и тепла в этот день. Маленькая частичка осени, которую я принесла домой. Иногда такие маленькие радости нужны именно для себя, без повода и без особых причин. Просто потому, что хочется.