🥩 ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ В СОУСЕ — УЖИН ЗА 15 МИНУТ
🥩 ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ В СОУСЕ — УЖИН ЗА 15 МИНУТ Когда хочется чего-то сытного и вкусного, но без часа у плиты — сохраняйте этот вариант ❤️ Всё готовится в одной сковороде, а мясо получается сочным. Нам понадобится: ✅ говядина — 300 г ✅ болгарский перец — 1 шт. ✅ кабачок — ½ шт. ✅ лук — ½ шт. ✅ чеснок — 1 зубчик ✅ соевый соус — 2 ст. л. ✅ мёд — 1 ч. л. ✅ растительное масло — немного ✅ кунжут — по желанию ✅ чёрный перец Говядину нарежьте очень тонкими полосками — это главный секрет быстрого приготовления. Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите мясо одним слоем и быстро обжарьте до румяности. Добавьте нарезанные перец, кабачок и лук. Готовьте ещё несколько минут — овощи должны остаться слегка хрустящими. Смешайте соевый соус, мёд и измельчённый чеснок. Влейте в сковороду, перемешайте и прогрейте ещё 1–2 минуты. Перед подачей посыпьте кунжутом. 💡 Маленький секрет: не кладите сразу всё мясо большой кучей. Если сковорода небольшая, обжарьте его в два захода — тогда говядина именно подрумянится, а не начнёт тушиться. Получается тот самый ужин, когда 15 минут у плиты — а выглядит так, будто специально старались 😁 Подать можно с рисом, лапшой или просто со свежими овощами. ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!