🥩 МЯСО, КОТОРОЕ МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ
🥩 МЯСО, КОТОРОЕ МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ Нежная говядина и много густой ароматной подливки. А если рядом картофельное пюре — остановиться практически невозможно 😋 Ингредиенты: Говядина — 800 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода или мясной бульон — 600 мл Паприка — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль, чёрный перец Растительное масло Готовим: 1️⃣ Говядину нарежьте кубиками примерно по 3–4 см. 2️⃣ Хорошо разогрейте сковороду и обжаривайте мясо небольшими порциями до румяной корочки. 3️⃣ Добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте ещё 5 минут. 4️⃣ Добавьте томатную пасту, паприку и муку. Хорошо перемешайте. 5️⃣ Постепенно влейте горячий бульон или воду. 6️⃣ Добавьте лавровый лист, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на минимальном огне примерно 1,5 часа. Мясо должно стать очень мягким, а соус — густым и насыщенным. 🥔 Идеальная пара к такому гуляшу — воздушное картофельное пюре. Сохраняйте рецепты и подписывайтесь на канал " 15 МИНУТ НА ГОТОВКУ " — впереди ещё больше простых и вкусных идей для завтрака , обеда и ужина!