🥐 ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ ЗА 15 МИНУТ! 😍
🥐 ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ ЗА 15 МИНУТ! 😍 Золотистая хрустящая корочка, тянущийся сыр и сочная начинка! 🧀 Эти конвертики исчезают со стола быстрее, чем готовятся. Идеальный завтрак или быстрый перекус для всей семьи! ❤️ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥙 Тонкий лаваш — 2 больших листа 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🥓 Ветчина — 150 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🌿 Свежая зелень — небольшой пучок 🥄 Сметана — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик (по желанию) 🧈 Растительное или сливочное масло — для жарки 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Подготовьте начинку. Натрите сыр на крупной тёрке. Ветчину и помидор нарежьте мелкими кубиками, зелень измельчите. У помидора лучше удалить лишний сок. 2️⃣ Смешайте ингредиенты. Соедините сыр, ветчину, помидор, зелень и сметану. По желанию добавьте измельчённый чеснок. 3️⃣ Подготовьте лаваш. Нарежьте его длинными полосками шириной примерно 10–12 см. 4️⃣ Сформируйте конвертики. На край каждой полоски положите 1–2 ложки начинки и заверните треугольником, чтобы начинка оказалась внутри. 5️⃣ Обжарьте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите конвертики швом вниз и жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6️⃣ Подавайте горячими! Пока сыр внутри аппетитно тянется, а лаваш приятно хрустит. 😋 🔥 3 СЕКРЕТА ИДЕАЛЬНЫХ КОНВЕРТИКОВ: ✅ Не кладите слишком много начинки, иначе конвертики могут раскрыться. ✅ Используйте сыр, который хорошо плавится: гауду, моцареллу или российский. ✅ Жарьте на среднем огне — лаваш станет хрустящим, а сыр успеет расплавиться. 🥰 Особенно вкусно со сметанно-чесночным соусом, свежими овощами и чашечкой горячего чая! ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 💬 А какую начинку вы любите больше — с сыром и ветчиной или с курицей и грибами? Пишите в комментариях! 👇 Сохраняйте рецепты и подписывайтесь на канал " 15 МИНУТ НА ГОТОВКУ " — впереди ещё больше простых и вкусных идей для завтрака , обеда и ужина!