Пахнет яблоками на всю кухню — печём шарлотку на сливочном масле 🍎 — 2 июля 2026 г. в 18:07:27.106
Пахнет яблоками на всю кухню — печём шарлотку на сливочном масле 🍎 Понадобится: — мука — 270 г — яблоки — 4 шт. — сливочное масло — 250 г — яйца — 4 шт. — сахар — 240 г — ванильный сахар — 10 г — разрыхлитель — 10 г — соль — щепотка Как готовим: 1. Муку смешиваем венчиком с разрыхлителем. 2. Яйца взбиваем миксером с обоими видами сахара и щепоткой соли — масса должна посветлеть и стать пышной. 3. Масло чуть подогреваем до мягкости (до жидкого не растапливаем) и вбиваем к яйцам. 4. Всыпаем муку и ещё раз тщательно перемешиваем. 5. Яблоки чистим, режем кусочками и вмешиваем в тесто. 6. Дно формы застилаем пергаментом, выкладываем тесто и разравниваем. 7. Выпекаем при 180 °C 35–40 минут. Сверху сахарная корочка, внутри — яблочные островки. А вы в шарлотку добавляете корицу или оставляете как есть? 👉 Наши каналы. Подписаться.