Тирамису классический 🍮 — 1 июля 2026 г. в 11:49:05.491
Тирамису классический 🍮 Нежный итальянский десерт без выпечки: слои пропитанного кофе печенья и воздушного крема из маскарпоне. Готовится просто, а на вкус — как в хорошей кофейне. Ингредиенты: — сливки 33% — 300 мл — маскарпоне — 500 г — печенье «Савоярди» — 250 г — холодный сладкий кофе — 500 мл — апельсиновый сок — 30 мл — сахарная пудра — по вкусу — какао-порошок — для присыпки Как готовить: 1. Сварите кофе, остудите, добавьте апельсиновый сок. 2. Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до мягких пиков, аккуратно вмешайте маскарпоне. 3. Печенье быстро окунайте в кофе (пару секунд, чтобы не размокло) и укладывайте плотным слоем в форму. 4. Сверху — половина крема, затем снова слой печенья и остаток крема. 5. Уберите в холодильник минимум на 4-6 часов, лучше на ночь. 6. Перед подачей щедро присыпьте какао через ситечко. Совет: чем дольше настаивается, тем нежнее — идеальный десерт заготовить с вечера. 👉 Наши каналы. Подписаться.