Шарлотка с яблоками на сливочном масле 🍏 — 30 июня 2026 г. в 15:43:58.004
Шарлотка с яблоками на сливочном масле 🍏 Та самая домашняя шарлотка — нежная, влажная внутри, с тонкой сахарной корочкой и кусочками яблок в каждом кусочке. Готовится из простых продуктов, а получается как из печи у бабушки. Ингредиенты: • Мука — 270 г • Яблоки — 4 шт. • Сливочное масло — 250 г • Яйца — 4 шт. • Сахар — 240 г • Ванильный сахар — 10 г • Разрыхлитель — 10 г • Соль — щепотка Приготовление: 1. Венчиком смешайте муку с разрыхлителем. 2. Миксером взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли — до пышной светлой массы. 3. Растопите масло до мягкости (не делайте слишком жидким) и вмешайте к яйцам. 4. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте до однородности. 5. Яблоки очистите, нарежьте кусочками и введите в тесто. 6. Дно формы застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте. 7. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут — до сухой спички. Перед подачей остудите и присыпьте сахарной пудрой. 👉 Наши каналы. Подписаться.