Пирог с картошкой и курицей — 14 июля 2026 г. в 14:06:07.649
Пирог с картошкой и курицей Тесто берём готовое слоёное — и вся работа сводится к тому, чтобы тонко нарезать начинку. А запах по кухне, как из печи 🥧 Ингредиенты: • слоёное тесто — 500 г • куриное филе — 300–400 г • картофель — 4–5 шт • лук — 1 шт • сыр — 80 г • яйцо — 1 шт • сметана — 2 ст. л. • мука — 2 ч. л. • соль, перец, приправы Приготовление: 1. Картофель нарезать тонкими слайсами, филе — небольшими кусочками, лук — полукольцами. Соединить с яйцом, сметаной, мукой и тёртым сыром, посолить и приправить. 2. Тесто раскатать, выложить начинку, накрыть вторым пластом. Края не заводить сильно внахлёст, чтобы тесто пропеклось. Верх смазать маслом. 3. Выпекать при 170°C около 1,5 часа. Готовность проверить шпажкой: сквозь картофель должна входить легко. SHAPO media · наши каналы