ТП

Тёплый противень 🥧

Прочее · 17 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Рулет с творожным кремом и ягодами

🥧 Рулет с творожным кремом и ягодами Ингредиенты: • Для бисквита: яйца — 4 шт., кукурузный крахмал — 30 г, разрыхлитель — 1/2 ч. л., ванилин — 1 г, подсластитель — 3 г. • Для начинки: творог 0% — 180 г, ряженка 4% — 50 мл, малина — 100 г, банан — 100 г, подсластитель — 3 г, горький шоколад — 15 г. Приготовление: 1) Белки взбить до устойчивых пиков. Желтки смешать с крахмалом, разрыхлителем, ванилином и подсластителем. Аккуратно ввести белки. 2) Распределить тесто прямоугольником по коврику и выпекать в духовке при 180 °C 7–10 минут. 3) Горячий бисквит скрутить в рулет и остудить. 4) Творог смешать с ряженкой и подсластителем. Смазать бисквит, выложить ягоды с бананом, свернуть и украсить растопленным шоколадом. 🔥 Калорийность на 100 г: 137,88 ккал Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿