ТП

Тёплый противень 🥧

Прочее · 26 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Шоколадный трайфл с кремом

🍰 Шоколадный трайфл с кремом Ингредиенты: Бисквит: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Мука — 60 г • Какао — 8 г Крем: • Творожный сыр — 250 г • Сливки 33% — 250 г • Сахарная пудра — 50 г Пропитка: • Молоко и сгущёнка — по вкусу Ганаш: • Сливки — 100 г • Шоколад — 100 г Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Аккуратно вмешиваем какао и муку. 2. Выпекаем бисквит при 180 °C 30–40 минут, проверяем шпажкой. 3. Для крема взбиваем пудру с творожным сыром, вливаем сливки и взбиваем 3–4 минуты. 4. Бисквит пропитываем молочной смесью, выкладываем крем. 5. Нагреваем сливки с шоколадом до однородности и покрываем десерт. Приятного чаепития! Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты