ТП

Тёплый противень 🥧

Прочее · 31 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Домашние ягодные пирожки

🥧 Домашние ягодные пирожки Ингредиенты: Для теста: • 100 мл тёплого молока • 150 мл тёплой воды • 6 г дрожжей • 20 г сахара • 3 г соли • 30 мл подсолнечного масла • 380 г муки Заварной крем: • 250 мл молока • 100 г желтков • 15 г кукурузного крахмала • 150 г сахара, ваниль Начинка и посыпка: • ягоды, крахмал, сахар • 40 г сливочного масла • 60 г сахара, 60 г муки Приготовление: 1) Для крема смешать ингредиенты и варить при помешивании до загустения. 2) Замесить тесто, сформировать лепёшки. 3) Выложить крем и ягоды, закрепить края. 4) Смазать яйцом, посыпать крошкой из масла, сахара и муки. 5) Выпекать при 170 °C примерно 30 минут. Приятного чаепития! Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты