ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ШИПОВНИКА — 9 июня 2026 г. в 13:59:41.044
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ШИПОВНИКА Ингредиенты Лепестки шиповника — 35–40 г Сахар — 160 г Вода — 100 мл Лимонная кислота — 3 щепотки Приготовление Лепестки соберите свежими, залейте холодной подсоленной водой на 10 минут, затем тщательно промойте. В тёплой воде растворите сахар и лимонную кислоту, доведите сироп до кипения и убавьте нагрев. Всыпьте лепестки, аккуратно перемешайте и варите 5 минут, затем полностью остудите 25–30 минут. Повторите прогрев и варку ещё 5 минут, снова остудите, чтобы лепестки пропитались сиропом и стали мягкими. В третий раз прогрейте варенье и проварите 5 минут. Горячим разложите по стерилизованным банкам и плотно укупорьте. Храните в холодильнике или погребе. 👉 Наши каналы. Подписаться.
2 740 просмотров