Клубничное варенье «пятиминутка» — с целыми ягодами — 2 июля 2026 г. в 19:07:53.338
Клубничное варенье «пятиминутка» — с целыми ягодами Клубника вот-вот отойдёт, а банка такого варенья зимой пахнет июлем. Пропорция простая: на 1 кг ягод — 1 кг сахара. Как готовить: 1. Ягоды вымойте, удалите хвостики, засыпьте сахаром и оставьте на 4–6 часов, пока не дадут сок. 2. На медленном огне доведите до кипения, снимите пену и варите ровно 5 минут. Отставьте на 8–10 часов. 3. Повторите пятиминутную варку ещё два раза с такими же перерывами — сироп загустеет, а ягоды останутся целыми. 4. Горячее варенье разлейте по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания. Признавайтесь, у вас варенье доживает до зимы — или съедается ещё тёплым? 🍓 👉 Наши каналы. Подписаться.
2 135 просмотров