Примерно такой алгоритм действий происходит у нас на производстве во время изготовления...
Примерно такой алгоритм действий происходит у нас на производстве во время изготовления нарезки!🥓 🔸 Сначала разделка ноги на куски. Какие-то мы оставляем на кусковой вариант, какие-то - на нарезку. 🔸 Затем тщательно зачищаем от пересохших частей, кожи и желтого жира. Так с куском легче работать. 🍖 🔸 Далее переходим на слайсер. Нарезку делаем строго по направлению волокон – чтобы в результате слайсы получились такими, будто их срезали с ноги! 🔸 Следующий шаг – раскладываем разнообразные рисунки из нарезки, чтобы это было не только вкусно, но и красиво😻 🔸 И завершающий этап – упаковка, вакуумация и этикетка с датой изготовления 🍱 Было интересно? делитесь в комментариях!👇🏼 🚚 А заказать вкусную нарезку (и не только) можно у нас на сайте sibhamon.ru (Или приехать к нам в гости в Новосибирск по адресу Пасечная улица, 1а к7 (ориентир – Фудсиб) 😉
Канал в каталоге Максиметера
645 подписчиков · IT и технологии