🥒 ОГУРЕЧНО-ГОРЧИЧНЫЙ РЕЛИШ
🥒 ОГУРЕЧНО-ГОРЧИЧНЫЙ РЕЛИШ 🥒 Яркий, кисло-сладкий и пряный соус, который отлично подходит к бургерам, хот-догам, мясу и картофелю. Ингредиенты: 🥒 Огурцы — 1 кг 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🥗 Зернистая горчица — 60 г 🥗 Дижонская горчица — 60 г 🥗 Русская горчица — 60 г 🍬 Сахар — 130 г 🧂 Соль — 1 ст. л. 🧂 Сванская соль — 1 ч. л. 🥕 Куркума — 1 ст. л. 🍋 Уксус 9% — 45 мл 🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 💧 Вода — 120 мл Выход: примерно 4 банки по 0,5 л. Важно: банки и крышки обязательно должны быть стерильными. РАЗНОСОЛЬЕ
170 просмотров