🥬🥗 САЛАТ «ОСЕННИЙ»
🥬🥗 САЛАТ «ОСЕННИЙ» Ингредиенты: 🥬Капуста – 2 кг 🥕Морковь – 0,5 кг 🫑Болгарский перец – 0,5 кг 🧅Лук – 0,5 кг 🍅Помидоры – 1 кг Соль – 2 ст. л. Сахар – 100 г Уксус 9% – 100 мл Масло раст. – 150 мл ♨️Приготовление: ✅ Капусту нашинковать, морковь натереть, перец и лук нарезать соломкой. ✅ Помидоры измельчить (можно через мясорубку). ✅ Всё сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло, уксус. ✅Тушить 30–40 минут на медленном огне, периодически помешивая. ✅ Разложить по стерилизованным банкам, закатать.
172 просмотров