Домашняя «НУТЕЛЛА» — это просто и получается даже вкуснее магазинной. Вот базовый рецеп...
Домашняя «НУТЕЛЛА» — это просто и получается даже вкуснее магазинной. Вот базовый рецепт, который легко повторить. Ингредиенты: 🌰150 г фундука 🍯100–120 г сахара (или мёда) 🍫 2 ст. л. какао-порошка 🌻 2–3 ст. л. растительного масла (без запаха) 🥛100 мл молока 🧂щепотка соли 💮по желанию — ваниль Приготовление: 🔅Обжарить фундук на сухой сковороде или в духовке (10–15 минут при ~180°C). Затем остудить и снять кожицу. 🔅Измельчить орехи в блендере до состояния пасты (сначала будет крошка, потом начнёт выделяться масло). 🔅Добавить сахар, какао, соль и ваниль, снова пробить. 🔅 Влить молоко и масло, взбить до гладкой, кремовой консистенции. 🔅Если хочешь более жидкую текстуру — добавь ещё немного молока. 💡Советы: 🔅 Для более «настоящего» вкуса используй качественный какао (например, какао-порошок высокого качества). 🔅Можно заменить сахар на мёд — вкус станет мягче. 🔅 Хранить в холодильнике до 5–7 дней. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ