Творожная пасха с заварным кремом в белом шоколаде✨ — 29 марта 2026 г. в 06:52:49.740
Творожная пасха с заварным кремом в белом шоколаде✨ Автор vkusno.krasivo.prosto Нежная, сливочная пасха с белым шоколадом и цукатами в хрустящей шоколадной форме — эффектный и очень вкусный десерт к празднику 😍 🛒 Ингредиенты: • Творог (9%) • Сливки (30–33%) • Сливочное масло (комнатной температуры) 🧈 • Сахар • Белый шоколад 🍫 • Яичные желтки 🥚 • Цукаты (или орехи/сухофрукты) 👩🍳 Приготовление: 1. Форму уберите в морозилку на несколько минут — так шоколад быстрее схватится. 2. Шоколад растопите импульсами по 10–15 секунд и распределите по форме, формируя корпус (если делать на колотом льде, получится очень быстро и легко). Уберите в морозильник до застывания. 3. В миске смешайте хорошо перебитый блендером творог с мягким сливочным маслом до однородной консистенции. 4. Желтки взбейте с сахаром до светлой массы. 5. Сливки подогрейте (не доводя до кипения) и тонкой струйкой влейте в желтки, постоянно помешивая. 6. Поставьте на слабый огонь и варите до загустения несколько минут. 7. Добавьте белый шоколад, перемешайте и остудите до комнатной температуры. 8. Смешайте творожную массу с заварной частью, добавьте цукаты. 9. Выложите массу в шоколадную форму и уберите в морозилку на 4–6 часов. 10. Аккуратно извлеките из формы и подавайте с любимыми ягодами или другим украшением (гнездо можно испечь из теста катаифи)✨ Получается нежная, вкуснейшая и очень красивая пасха 😍❤️ Идеально для праздничного стола 🤍