ТВОРОЖНАЯ ПАСХА В ШОКОЛАДНОМ КОРПУСЕ МАЛИНА-ФИСТАШКА 💚 — 24 марта 2026 г. в 07:11:02.553
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА В ШОКОЛАДНОМ КОРПУСЕ МАЛИНА-ФИСТАШКА 💚 Автор marisha_recepti Для шоколадного корпуса: 📎 шоколад-200 г 📎 краситель жирорастворимый Для малинового конфитюра: 📎 пюре малины-120 г 📎 Сахар-50 г 📎 кукурузный крахмал-8 г Для творожной начинки: 📎 творог 9%-550 г 📎 сливочное масло 82,5%-120 г 📎 белый шоколад-130 г 📎 сливки 33%-120 г 📎 фисташковая паста-50 г Для конфитюра смешать пюре малины, сахар и крахмал. После закипания проварить 1 мин. Остудить и убрать холодильник. Для основы шоколад растопить в микроволновке импульсами. Формочку предварительно убрать в морозилку на несколько минут. Распределить шоколад по форме и убрать в морозилку на несколько минут, затем нанести второй слой с помощью кисточки и снова убрать в морозилку. Для творожной начинки. Творог пробить блендером, добавить мягкое сливочное масло и ещё раз пробить блендером. Шоколад залить горячими сливками и перемешать до растворения, добавить фисташковую пасту и снова размешать. Эту смесь соедини с творожной массой и все пробить блендером в однородную массу. Шоколадный корпус заполнить начинками чередуя творожную и малиновую. Убрать Пасху в морозильную камеру примерно на 6-8 ч. Разморозить через холодильник и украсить. Светлой вам Пасхи!