🍲 Свинина с квашеной капустой и корнеплодами
🍲 Свинина с квашеной капустой и корнеплодами Ингредиенты Свинина - 400 г, капуста квашеная - 400 г, морковь и репа - по 1 шт., лук - 1 шт., масло, соль. Приготовление Свинину нарежьте, обжарьте с луком. Влейте немного воды и тушите до мягкости. Добавьте нарезанные морковь и репу, готовьте почти до мягкости. Положите капусту, тушите ещё 15–20 минут. Попробуйте и при необходимости посолите. Завтра разберём, когда соединять продукты и как управлять кислотой и солью.