Минтай жареный
Минтай жареный Минтай запечёный 🎣 🎣 🎣 🎣 🎣 🎣 Сама по себе рыбка нежирная. Чтобы получилась посочнее, замариновала. Часть распластала и поперёк пополам. Часть запекла целиком. На этот раз без фольги и без рукава 😉 Маринад один: Лимонный сок и смесь специй Оставила на полчаса в комнате. Для жарки обмакнула в белок ☁️, обваляла в тёртом сыре 🧀 и отрубях 🌾 Для запекания добавила паприку. На картофель - чеснок 🧄 Выпекала полчаса при 200° В следующий раз обязательно запеку в той же панировке, как для жарки: так здорово рыбка запечаталась в хрустящий белково-сырно-отрубной панцирь! ☁️🧀🌾 Картошечка у меня, как всегда, предназначена деткам 👧👧👧 Можно запечь брокколи 🥦 при желании или ещё какой овощ, но прелесть в том, что уже есть сочетание высокобелкового продукта (нежирная рыба) и клетчатки (отруби) 💥 НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ГАРНИРЫ а также ВКУСНЫЕ СОУСЫ — ЗДЕСЬ 📌 Готовьте с удовольствием! Чудесных выходных! ✨ Вкусняшки для Стройняшки 💥