11 апреля
11 апреля День Космонавтики в Доме Российской Кухни на ВДНХ 65-летию первого полета человека в космос посвящается! В Год единства народов России мы размечтались на тему, что блюда кухни народов России стали доступны в на орбите. Готовим вместе с нашими юными гостями в формате космического питания, программа кулинарных мастер-классов: 14:00 – 14:30 РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН, ДАГЕСТАНСКАЯ ЛАВКА Кураговая каша с льняным урбечем 14:30 – 15:00 МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, АРКТИК МУН Таежный десерт (обжаренный кедровый орех, сгущенка, брусника) 15:00 – 15:30 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, АЛТАЙ МЯСО Алтайские лепешки теерпеки с горно-алтайским медом 15:30 – 16:00 РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ), АЗБУКА СЕВЕРА Кёрчех (взбитые густые сливки с голубикой, брусникой и облепихой) 16:00 – 16:30 КАМЧАТСКИЙ КРАЙ, КАМЧАТСКИЙ ДОМ Медовик А также в этот день на корнерах в формате космического питания (из тюбиков) вы сможете попробовать: РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН, ДАГЕСТАНСКАЯ ЛАВКА ◾️Кураговая каша с льняным урбечем МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, АРКТИК МУН ◾️Таежный десерт (обжаренный кедровый орех, сгущенка, брусника) КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, УГОЛ ◾️Битая уха из волжского судака и форели РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, АЛТАЙ МЯСО ◾️Алтайские лепешки теерпеки с горно-алтайским медом РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ), АЗБУКА СЕВЕРА ◾️Кёрчех (взбитые густые сливки с голубикой, брусникой и облепихой) ◾️ «Азбука Севера» (нельма, нерка, омуль с печеным картофелем) КАМЧАТСКИЙ КРАЙ, КАМЧАТСКИЙ ДОМ ◾️Медовик