СР

СЛАДКИЙ РАЙ

Еда и рецепты · 14 мая 2026 г.

Открыть канал в MAX

Первый раз готовила торт😍

Первый раз готовила торт😍 как вам результат?🍓 Красный бархат❤️ 👩🏻‍🍳Бисквит: Мука — 228 г Какао — 12 г Сахар — 250 г Яйца — 2 шт Кефир 2,5% — 200 мл Растительное масло — 200 мл Красный гелевый краситель — 1,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — щепотка Ваниль — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ч. л. Крем: Сливочный сыр — 450 г Сливки 33–35% — 150 мл Сахарная пудра — 110 г Начинка: Густой клубничный джем — 200–250 г Клубника для декора Приготовление: У меня форма диаметром 18 см.🫶🏼 Смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем масло, кефир, ваниль и краситель. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. Добавляем уксус и быстро перемешиваем. Застилаем дно формы пергаментом. Переливаем тесто в форму. Разогреваем аэрогриль, выпекаем при 160°C 40–55 минут. Если верх темнеет, накрываем фольгой (прикрепляем зубочистками). Для духовки: в разогретой духовке выпекаем при 170°C 45–55 минут Сладкий Рай