У всех так,признавайтесь)))
У всех так,признавайтесь))) Ингредиенты Бисквит: • Яйца — 5 шт. • Сахар — 1 стакан • Сметана — 1 стакан • Сливочное масло — 150 г • Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом) • Орехи — 1 стакан (измельчённые) • Мука — 1,5 стакана Крем: • Сливочное масло — 200 г (мягкое) • Варёная сгущёнка — 800 г (2 банки) ⸻ Приготовление Бисквит: 1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы. 2. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и измельчённые орехи, перемешать. 3. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. 4. Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая до однородности. 5. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. 6. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 35 минут. 7. Готовый бисквит остудить до комнатной температуры. Если форма большого диаметра, можно испечь два коржа — так торт получится выше. ⸻ Крем: 1. Мягкое сливочное масло взбить миксером. 2. Добавить варёную сгущёнку. 3. Взбивать на высокой скорости около 2 минут до однородного крема. ⸻ Сборка торта 1. Бисквит разрезать на 2 коржа. 2. Промазать кремом между коржами и сверху. 3. Украсить измельчёнными орехами по желанию. ⸻ Приятного аппетита! 🌰🍰 Сладкий Рай