🟣МИНТАЙ В СОУСЕ
🟣МИНТАЙ В СОУСЕ Ингредиенты: ✅минтай 400 г ✅сметана 150 г ✅чеснок 5 г ✅соль, перец черный молотый по вкусу ✅ укроп и приправа для рыбы по вкусу ✅масло оливковое 1 ст. ложка ✅сок лимонный по вкусу Приготовление: 1. Минтай филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы. 2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне. 3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убавить огонь, перемешать рыбу с соусом, накрыть крышкой и тушить минут 15. КБЖУ на 100г : 98/13/4/2
108 просмотров