✅БЕЛКИ - это органические вещества, содержащие азот.Состоят из аминокислот.
✅БЕЛКИ - это органические вещества, содержащие азот.Состоят из аминокислот. -Суточная норма белков (ВОЗ):0.85-1.6 г/кг веса человека. БЕЛКИ ДЕЛЯТСЯ: Животного происхождения (содержат все незаменимые аминокислоты). Мясо :говядина,свинина, баранина и др. Рыба :тунец, палтус, сельдь и др. Птица:курица,утка и др. Яйца(белок): самый лучший белок.Организм может его усвоить практически на 100% . Морепродукты:реветки, кальмары,мидии,устрицы, осьминоги. Молочные продукты:творог в большей степени,а также - сыры. Белки растительные: Бобовые:фасоль,нут,горох, чечевица,маш. Орехи:фундук,миндаль, грецкий орех и др. Семечки и семена Соя,тофу. Злаковые:пшеница, булгур, кукуруза ю-10-12% белка на 100 г. Не забывайте,что несмотря на высокое содержание белка в сырах, орехах и семечках - все же эти продукты, в первую очередь,это ЖИРЫ. Поэтому есть их нужно именно по норме жиров, а не белков. 100 г белка=100 г мяса? НЕТ! Продукты не состоят только лишь из одного белка. В своём составе они ещё имеют жиры,углеводы