🥕 Морковный тортик в микроволновке
🥕 Морковный тортик в микроволновке Нежный морковный тортик с греческим йогуртом и грецкими орехами — отличный вариант для вкусного перекуса! 📝 Ингредиенты Для коржа: * 🥕 1 небольшая морковь * 🌾 2 ст. л. муки * 🥚 1 яйцо * 🥛 2 ст. л. кефира * 🥄 ½ ч. л. разрыхлителя * Сахарозаменитель — по вкусу * 🌰 Немного грецких орехов Для крема: * Греческий йогурт — по вкусу * Грецкие орехи для украшения 👩🍳 Приготовление 1. Натрите морковь на мелкой тёрке. 2. Приготовьте тесто: добавьте яйцо, кефир, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и измельчённые грецкие орехи. Хорошо перемешайте. 3. Выпекайте в подходящей для микроволновки посуде около 4 минут. Время может немного отличаться в зависимости от мощности микроволновки. Проверьте готовность коржа в центре. 4. Остудите корж, затем аккуратно разрежьте его на несколько слоёв. 5. Соберите тортик: промажьте коржи греческим йогуртом и посыпьте измельчёнными грецкими орехами. 6. По желанию поставьте в холодильник на 10–15 минут, чтобы коржи пропитались кремом. ✨ Вкусный морковный тортик готов! Нежный, ароматный и с приятной ореховой ноткой — замечательный перекус к чаю или кофе. 🥕💛