🎉 Друзья, ловите суперпростой и очень вкусный рецепт - «Армянская Ёка»😍
🎉 Друзья, ловите суперпростой и очень вкусный рецепт - «Армянская Ёка»😍 Это тот случай, когда минимум усилий, а результат радует: хрустящая корочка, тягучий сыр, нежная картофельная начинка… Ммм… Идеально и на завтрак, и как перекус, и даже к ужину! 😋 📋 Ингредиенты: • армянский лаваш или тортилья (у меня тортилья) - 4 шт. • твердый тертый сыр - 100 г • картофельное пюре (примерно из 2-3 картофелин) • пучок свежей зелени • яйцо - 1 шт. • масло для жарки 👩🍳 Как готовить: 1. Смешайте тертый сыр, картофельное пюре и измельченную зелень. Хорошо перемешайте - начинка готова👌 2. Лаваш разрежьте или возьмите целый лист. На одну половину выложите начинку, второй половиной накройте сверху. 3. Края слегка смочите водой и прижмите вилкой - так они лучше «схватятся» и не раскроются при жарке😉 4. Яйцо взбейте в отдельной миске. Окуните получившийся конвертик в яичную смесь - это даст аппетитную золотистую корочку. 💛 5. Обжаривайте на сковороде с маслом с двух сторон до румяности 🔥 А вы любите быстрые рецепты из лаваша? Делитесь в комментариях, что чаще всего готовите! 👇 #рецепт #кулинария #быстрыйрецепт #лаваш #вкусняшка