😍 Творожные кексики - нежные, воздушные и безумно вкусные! 😍
😍 Творожные кексики - нежные, воздушные и безумно вкусные! 😍 Хотите порадовать близких домашней выпечкой? Эти творожные кексики точно покорят всех: мягкие внутри, с аппетитной корочкой и тонким ванильным ароматом. Готовить их проще простого - проверено! 🤗 🥣 Ингредиенты: • творог (в брикетах) - 2 пачки (400 г); • сахар - 180 г; • мука - 320 г; • яйца - 4 шт.; • сметана - 4 ст. л.; • разрыхлитель - 1 пакетик; • ванилин - по вкусу; • сливочное масло - 60 г (растопить) 👩🍳 Как готовить: 1. В глубокой миске соедините творог, яйца и сметану. Взбейте всё погружным блендером до однородной массы. 2. Добавьте сахар, ванилин и растопленное сливочное масло. Снова взбейте блендером. 3. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая. 4. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 - так кексики хорошо поднимутся и не убегут. 5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут. Готовность проверьте зубочисткой - она должна выходить сухой. ✨ Совет: если любите изюм, цукаты или шоколадные капли - смело добавляйте их в тесто! А готовые кексики можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью - будет ещё вкуснее. 😋 А вы любите творожную выпечку? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами! 👇 #выпечка #творожныекексы #домашняявыпечка #рецепт #вкусно