Воздушный пирог с нежной творожной начинкой ✨
Воздушный пирог с нежной творожной начинкой ✨ Нежный, воздушный пирог с творожной начинкой станет звездой вашего чаепития! Готовится просто, а вкус — просто восторг. Ингредиенты: Для теста: • яйца — 3 шт.; • сахар — 100 г; • соль — щепотка; • растительное масло (растопленное) — 100 г; • молоко — 100 мл; • мука — 1,5 стакана; • разрыхлитель — 10 г. Для начинки: • творог — 300 г; • крахмал — 1 ст. л.; • сахар — 80 г. Дополнительно: • сахарная пудра — для посыпки. Пошаговый рецепт: 1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. 2. Добавьте растительное масло и молоко, аккуратно перемешайте. 3. Просейте муку с разрыхлителем, постепенно введите в тесто и перемешайте до однородности. 4. Для начинки соедините творог, крахмал и сахар, тщательно перемешайте до однородной консистенции. 5. Выложите тесто в форму для запекания (предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом) 6. С помощью кондитерского мешка распределите начинку сверху — можно сделать узор спиралью или квадратиками, как вам больше нравится! 🖌️ 7. Выпекайте в разогретой духовке при 180 ∘C 40–50 минут. Готовность проверьте зубочисткой или шпажкой — она должна быть сухой. 8. Дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой. 🍰 Подавайте к чаю, кофе или просто так — наслаждайтесь! 😋 Совет: если хотите более нежную текстуру начинки, протрите творог через сито или взбейте блендером. Приятного аппетита! ❤️ #рецепт #пирог #творожныйпирог #выпечка #домашняявыпечка #чаепитие