Воздушный апельсиновый пирог
Воздушный апельсиновый пирог Ароматный и нежный десерт к чаю — просто и быстро! Ингредиенты: • яйца — 4 шт.; • сгущённое молоко — 1 банка; • мука — 150 г; • разрыхлитель — 1 пакет; • ванилин — по вкусу; • цедра апельсина — от 1 апельсина; • сливочное масло — 50 г. Приготовление: 1. Снимите цедру с апельсина (не задевая белый слой). 2. Размягчите сливочное масло (при комнатной температуре или слегка растопите). 3. Взбейте яйца со сгущёнкой до однородности. 4. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и ванилин, перемешайте. 5. Постепенно введите сухие ингредиенты в яично‑сгущённую смесь, помешивая. 6. Добавьте масло и цедру, тщательно перемешайте до однородного теста. 7. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой (или застелите пергаментом). 8. Вылейте тесто в форму, разровняйте. 9. Выпекайте в разогретой до 180 ∘C духовке 30–40 минут. Готовность проверьте шпажкой — она должна быть сухой. 10. Остудите пирог в форме 5–10 минут, затем переложите на тарелку. Подавайте тёплым или остывшим. По желанию украсьте сахарной пудрой или глазурью, дополните ванильным мороженым или взбитыми сливками. Приятного чаепития! 😊 Можно заказать ⤵️ https://vk.ru/clip-230083990_456239444?c=1