Низкокалорийные белковые пирожки
Низкокалорийные белковые пирожки Ингредиенты: • зеленый лук — 1 пучок; • вареные яйца — 4 шт.; • сыр — 50 г; • творог — 100 г; • сырое яйцо — 1 шт.; • мука — 2 ст. л.; • соль, перец — по вкусу. Приготовление: • Измельчите вареные яйца и сыр. • Мелко нарежьте зеленый лук. • Смешайте творог, сырое яйцо, лук, яйца и сыр. • Добавьте муку, соль, перец — перемешайте. • Сформируйте пирожки. • Обжарьте на сковороде с малым количеством масла с двух сторон до золотистой корочки (по 2–3 мин. с каждой стороны). • Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. КБЖУ (приблизительные значения): • Калории: ~300–350 ккал на порцию (зависит от жирности творога и сыра). • Белки: ~20–25 г (за счёт яиц, творога, сыра). • Жиры: ~15–20 г (яйца, сыр, небольшое количество масла при жарке). • Углеводы: ~10–15 г (творог, мука, лук). Стоимость (ориентировочно): • яйца (4 шт.) — 30–50 руб.; • сыр (50 г) — 30–50 руб. (зависит от сорта); • творог (100 г) — 30–50 руб.; • мука (2 ст. л.) — 5–10 руб.; • лук, соль, перец — 10–20 руб. Итого: ~110–180 руб. за порцию пирожков. Готово! Подавайте теплыми.