🍂 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ
🍂 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ Осень — время тыквы! И этот суп — идеальное попадание в сезон: тёплый, нежный, ароматный. А креветки добавляют ему изысканности. ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️ Тыква — 500 г ▫️ Помидоры — 2 шт. ▫️ Красный лук — 1 шт. ▫️ Болгарский перец — 1 шт. ▫️ Морковь — 1 шт. ▫️ Чеснок — 1 головка ▫️ Кокосовое молоко — 250 мл ▫️ Горячая вода — для нужной консистенции ▫️ Соль, специи, оливковое масло — по вкусу ▫️ Креветки, тыквенные семечки — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи нарезать, выложить на противень, застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом. 2. Запекать при 170°C до мягкости. 3. Достать овощи, снять плёночку с помидоров, выдавить чеснок. 4. Пробить всё блендером, добавляя горячую воду до нужной консистенции. 5. Влить кокосовое молоко и ещё раз пробить до однородности. 6. Креветки обжарить на сливочном масле. 7. Подавать суп с креветками и тыквенными семечками. Приятного аппетита! 🧡 #рецепты #здоровоепитание #тыква 🌿МАКСимально легко